logo · 人才网

名企会员入驻 认证会员入驻 发布信息
当前位置:陵水招聘求职首页> 陵水全职列表 > 陵水招聘信息

餐饮经理

更新时间:2018-07-23 信息关注度:
举报 分享 收藏

面议

社保 包吃

  • 招聘职位 其他职位
  • 学历要求 大专
  • 招聘人数 1人
  • 工作经验 经验不限
  • 联 系 人 王女士
  • 公司地址 三亚陵水骏晟房地产开发有限公司荣逸温情酒店
查看完整电话
安全提示:严禁企业做出损害求职者合法权益的行为,包括但不限于收取费用/押金、扣押证件/财物、付费培训、贷款/入股、传销、刷单、在家工作、加微信联系等行为,您一旦发现此类行为,立即举报!
  • 申请人数

    1

  • 简历处理率

    100%

  • 微信扫一扫

    及时了解投递状态

职位描述

岗位职责:
1.对餐饮总监负责,并协助处理餐饮部各项工作。
2.在餐饮总监的指导下制定并组织实施餐饮部的业务经营计划。
3.监督、推行本部门的各项正规化管理制度。
4.考核直接下级主管的品行业绩并实施激励和培训。
5.定期招开本部门的例会,成本控制会议和预算会议。
6.检查所属部门的经营情况,信息反馈和一切安全、卫生和服务工作。
7.制订和改进各项经营,管理的新计划、新措施。
8.熟悉本酒店的主要目标市场,了解消费者的餐饮需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务。
9.与厨师长一起,进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种。
10.对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费。
11.加强餐厅的日常管理,提高对客服务质量,培养餐厅经理的管理督导水平。
12.促进宴会销售,加强宴会组织与管理,提高宴会服务质量。
13.每周与厨师长、采购员一起巡视市场,检查储藏室,冷库等,了解存货和市场行情。、
14.每周召开餐饮成本分析会议,审查菜肴和酒水的成本情况。
15.制定餐饮推销,促销计划扩大餐饮销售渠道,提高餐饮销售量。

联系我时请说明是在陵水在线看到的……
公司介绍
<p> 陵水骏晟房地产开发有限公司荣逸温情酒店陵水骏晟房地产开发有限公司荣逸温情酒店陵水骏晟房地产开发有限公司荣逸温情酒店陵水骏晟房地产开发有限公司荣逸温情酒店陵水骏晟房地产开发有限公司荣逸温情酒店</p>
申请职位
电话: 010-61744288 传真:010-61744288 邮箱:union#ccoo.cn
地址:北京市昌平区北七家宏福大厦1007室 邮编:
Copyright © 2004-2024 北京城市联盟科技有限公司 版权所有   技术支持:城市联盟
京ICP证B2-20190844号   京ICP备09021873号-1   京公网安备11011402011455号 人力资源服务许可证110114718441号  营业执照

吉公网安备 22080202000105号